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中國時報【簡榮輝╱宜蘭報導】

有鑑於國內茶飲文化逐漸走向混搭風味，還有層出不窮的化工添加物等食安問題，三星地區農會為了讓民眾了解何謂「原始茶味」？今、明2天於三星農會活動體驗教室舉辦天然茶飲向下扎根推廣活動，現場可親身品嘗香精與天然茶葉味道。

宜蘭縣茶兩大產區為冬山鄉與三星鄉，以冬山鄉為大宗，而三星儘管面積產量較少，但是風味與冬山的素馨茶各有不同愛好者，三星地區農會的茶源主要來自鄉內茶園以及大同鄉玉蘭地區，海拔較高的南山茶農則因路途因素，多送往台中。

三星農會指出，近年來手搖茶大受歡迎，幾乎人手一杯手搖茶飲，但是，價格低廉卻滿溢香氣的茶飲背後，卻可能隱藏了添加香精的真相，業者為了壓低成本，多從東南亞進口茶葉，恐有藥檢殘留的疑慮，不但壓縮國內茶葉市場，更可能出現劣幣逐良幣現象。

為此，農會特別舉辦活動教民眾分別天然茶、香精茶的氣味，活動中將沖泡真實的天然茶葉，同時也有添加香精的茶湯當對照組，另外，坊間常見的檸檬紅茶，農會也會準備天然果汁與還原濃縮汁，由民眾藉由自己的舌頭分辨彼此不同。

活動採網路報名方式，共有8月29日、30日以及9月5日、6日等4個場次，每場限額40人，民眾若有興趣可上三星地區農會官網查詢、報名http://www.sunshin.org.tw/。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天然-香精-三星農會教你喝好茶-215005630.html

天氣熱再加上蘇迪勒颱風攪局，蛋雞下蛋數變少，減產5%，許多準備製作蛋黃酥或是伴手禮的店家，通通接到上游廠商，蛋要漲價或是要提早下訂的消息，因為缺蛋再加上中秋檔期蛋用量大，店家即使成本上漲，也只能自行吸收成本。

師傅打蛋的手沒停過，旁邊擺著一顆又一顆紅殼蛋，要做長崎蛋糕，蛋的用量絕對不能少。

打蛋糊，要有綿密口感，這功夫省不得，人工先打過一次，再交給機器，而且溫度也要控制得剛剛好，隨後倒進麵粉攪拌，再把麵糊倒入模具，送進烤箱。

金黃色的長崎蛋糕出爐，伴著濃濃蛋香味，不只蛋糕伴手禮要趕工，還有蛋黃酥。

機器趕出一份份蛋黃酥的皮，然後包餡，塗上蛋汁，畫龍點睛，帶出蛋香，中秋節伴手禮準備進入趕工階段，用蛋量大的店家，現在全都挫哩等，因為雞蛋缺貨。

蘇迪勒颱風強風豪雨造成蛋雞死亡，加上天熱不下蛋，農委會統計原本每天應該供應93000箱雞蛋，現在僅剩下88000箱，市售雞蛋比平時減產5%，蛋源不足，蛋價就漲，以店家用的紅殼蛋，7月1斤42~47元，現在漲到1斤50~52元。

店家老早先下單預訂雞蛋，就怕到時缺蛋，伴手禮趕不出來，錯過中秋大檔期。（民視新聞陳仕承、黃信儒台中報導）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天熱-颱風蛋雞減產5-中秋爆搶蛋潮-111530455.html

（健康醫療網／實習記者陳俐臻報導）夏季氣溫飆升，許多人時常覺得心煩氣躁、做事失去耐性，連帶生理上也出現不適，如頭暈、口乾、口臭、失眠與便秘等症狀。當身體感覺熱，有部分人會胃口不佳，只想灌冰飲、吃冰消暑；對此，中醫師說明，胃口不佳就不吃，甚至只吃涼食，只會使體內更燥熱、情緒不佳且容易疲倦，不適症狀會更嚴重。
中醫師李深浦表示，夏天會感到燥熱，主要是因為水分及營養攝取不足，又無法妥善將體內熱氣排出；若因食慾不振就不吃，或是只吃冰涼的食物，胃裡溫度低會導致消化及循環變慢、身體散熱能力下降，就易堆積廢料在身體內，且涼食進到體內，營養分子會因為低溫凝結，造成三酸甘油脂，進而導致血管壁卡油，也容易產生結石、皮膚不好等症狀。

為何經常吃冰者也容易便秘？李深浦進一步說明，因為腸胃蠕動變慢，散發的水分不夠，無法補充水分，身體機能會自動由大腸、直腸吸收水分，糞便水分不足就會便秘，形成胃寒腸躁的體質；此外，當糞便較乾硬，此時排便出力方式錯誤、排便不順暢，就會擠壓到靜脈血管，容易得痔瘡。建議平時需練習腹式呼吸，排便時以肚臍為中心使用肚子出力，以免肛門過度用力，女性可能會有卵巢損傷的情形，男性則易造成攝護腺腫大。

李深浦醫師提醒，如果真的感到很熱，可使用冰毛巾降溫，但是體內不宜寒，多補充常溫水、睡眠充足、多吃蔬果，才能幫助身體補充水分。若因怕熱、怕黑而不曬太陽，抵抗力也會下降，須找對方式散熱。中醫主要注重整體健康，要有正確保健觀念，養成良好生活習慣，才能調整身體機能自然律動，排除病痛。







新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天熱火氣大-胃寒腸躁者易便秘-000900383.html

新北市著名景點之一，就是到平溪放天燈，但施放天燈後，天燈往那兒飛，掉在哪裡卻很難預測，昨天（4日）下午有機車騎士騎車經過平溪106縣道，為了閃避從天而降的天燈，機車騎士緊急一躲「犁田」摔車了，雖然跟警方報案，但要找到施放天燈的人很有難度，員警只能先以自摔處理。

9月4日下午5點多，機車騎士在新北市平溪106縣道奔馳，突然間龐然大物從天空降落，騎士緊急煞車，手把一彎，當場「犁田」，連人帶車摔到對向車道，等回過神仔細一看，才發現罪魁禍首是這個藍色天燈。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天燈亂飛從天降-害騎士-犁田-找無施放人-111523600.html

民進黨全代會，9月19日下午在桃園登場，黨內重量級大老齊聚，替2016總統及立委選舉拉抬氣勢，黨主席蔡英文展現執政的雄心壯志，強調她要像「中央山脈」一樣，替台灣抵擋風雨，雖然選情看好，她也提醒所有黨員，必須更謙卑！

民進黨主席蔡英文，帶領黨內執政縣市長，以及所有立委候選人，在全代會上，預告2016年選舉，要重新執政。

民進黨主席蔡英文：「從現在開始絕對要謙卑，謙卑再謙卑，這個黨從上到下，沒有人可以躺著選，大家要盡全力來拚，我有信心帶領這個黨，明年（2016年）贏得選舉，我也有信心再帶領這個國家，衝破難關再創高峰。」

一句不能躺著選，蔡英文向所有黨員喊話，就算民調大幅領先對手，也不能掉以輕心，她更強承諾當選之後，要當台灣人民的中央山脈。

民進黨主席蔡英文：「我們在社會上不同的位置，只要把事情做完，也堅定的把事情做好，不斷的反省，那麼我們就是這個社會的中間份子，我們就是「英派」，我希望「英派」要做為守護台灣的中央山脈，就像是中央山脈，幫台灣抵擋風雨。」

一字一句，蔡英文展現執政的信心跟企圖心，民進黨總動員，包括蘇貞昌、謝長廷、游錫堃、許信良等前主席，都到現場力挺，更安排獨派大老史明，坐在她旁邊，要陪著蔡英文，走向執政的最後一哩路。

民進黨主席蔡英文：「沒有錯，我們希望能夠選贏，不過我們選贏，不是要「升官發財榮華富貴」，選贏是為了要幫這個國家承擔重大的責任，選贏是代表我們向人民承諾的改革，要一個一個兌現，執政就是責任。」

這場全代會，宛如黨內迎接政黨再輪替的誓師大會，不僅首度邀請駐外使節出席，還有不少國外媒體到場採訪，現場也發放最新的文宣，介紹各個時期的小英，裡頭也印上2016年她將成為台灣第一個女總統。迎接執政，蔡英文和民進黨展現十足的氣勢。（民視新聞蔡佩樺、鄒建威、鍾能銘、范繼文桃園報導）



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/天王-縣市長齊挺-蔡全代會展執政雄心-102509728.html